Pokud vás už omrzely běžné pokojové rostliny a chcete zkusit pěstovat i některé trochu netradiční druhy, určitě zkuste kávovník. I když by se mohlo zdát, že bude jeho pěstování tvrdý oříšek, opak je pravdou. Za několik let se vám vaše vlastní „arabica“ může odměnit plody.
Kávovník arabský (Coffea arabica) je ve své domovině středně velký keř nebo menší stromek s neopadavými sytě zelenými kožovitými listy. Právě ty jsou hlavní ozdobou rostliny. Při dobré péči jsou totiž pěkně lesklé, ale dočkáte se i vlastních bílých kvítků, které voní po vanilce. Prapůvodní domovinou této kávomilci oblíbené rostliny je Arábie, odkud se kávovník přesunul do tropické Afriky, kde má jeho pěstování i produkce kávy dlouhou tradici.
Opravdu se můžete dočkat vlastní kávy
Protože je kávovník samosprašnou rostlinou, plodů se dočkáte dokonce i při pěstování jediné rostliny. Ta může vykvést prakticky po celý rok, nejčastěji to ale je mezi březnem a květnem. Po opylení se vytvoří zelené bobule, které zrají poměrně dlouhou dobu, přibližně 14 měsíců. V době zralosti se tyto zelené „kuličky“ se dvěma kávovými zrnky přebarvují do červena, v případě některých odrůd do žlutooranžova. Jakmile jsou zralé, můžete sklízet. Abyste se ale dočkali vlastní voňavé kávy, musíte jich na přípravu šálku zpracovat více než 50. Pozitivní zprávou je, že rostliny začínají plodit mnohdy už po čtyřech letech a už vzrostlá rostlina vás plody zásobí poměrně bohatě.
Co všechno mu musíte dopřát:
Kávovník je na pěstování kupodivu jen velmi málo náročný. Důležité je pro něj rozptýlené světlo nebo polostín. Přímý úpal je pro něj stejně jako pro většinu pokojových rostlin nebezpečný. Poškození listů slunečním zářením poznáte podle tmavých skvrn.
Rostlina by nikdy neměla stát dlouho ve vodě, proto vždy kontrolujte, jestli v misce pod pěstební nádobou nezůstává dlouho přebytečná voda. Pro zálivku se hodí nejlépe dešťovka, pokud ji ale nemáte k dispozici, použijte vodu převařenou nebo alespoň odstátou. Kávovník je velmi citlivý na chlor.
Nevíte si rady, kdy kávovník znovu zalévat? Ideálně tehdy, když vyschne několik centimetrů půdy v květináči.Ukazatelem potřeby akutní zálivky je svěšení listů. Přebytek vody naopak prozradí žloutnutí a opadávání listů, což už ale může být důsledek uhnívání kořenů. Takovou rostlinu je nutné vyjmout z květináče, uhnilé kořeny odstranit vydezinfikovaným nožem nebo nůžkami a přesadit do nového substrátu.
Kávovníku se bude dobře dařit dokonce i v bytě se suchým vzduchem. Pokud ho ale chcete přece jen trochu rozmazlovat, občas mu roste listy. Rosení je důležité i tehdy, když kávovník pěstujete poblíž topení nebo jiného zdroje tepla.
Spolehlivým pomocníkem pro zvlhčení vzduchu je miska vysypaná keramzitem, na kterou květináč s kávovníkem postavíte. Do výšky keramzitu pak stačí dolít vodu, která se bude postupně odpařovat.
Každé jaro rostlinu přesaďte do trochu většího květináče. Nezapomeňte do nádoby dát dostatečně silnou drenážní vrstvu ze střepů nebo štěrku. Substrát můžete využít ten pro pokojové rostliny. Nikdy by neměl obsahovat vápno.
Od května do konce srpna nezapomínejte na hnojení. Dobrou volbou budou hnojiva pro pokojovky, která ovšem neobsahují vápník.
Od jara do podzimu kávovníku vyhovuje rozmezí teplot mezi 20 až 22 °C, v zimě pak rostlinu udržujte v teplotě 18 až 20 °C. Teplota by nikdy neměla klesnout pod kritických 10 °C a pozor si dávejte také na zimní průvan.
Rostliny pěstované v nevyhovujících podmínkách mohou napadat červci, svilušky a puklice, proti kterým se dá bojovat vhodnými insekticidy.
Kam se hodí
Vzrostlý kávovník může během let přesáhnout i výšku tří metrů, ačkoliv při pěstování v běžné místnosti bude výška pravděpodobně o trochu nižší. Nicméně zaslouží si dostatek místa. Vynikne především v obývacím pokoji nebo v jídelně. Raději ho však nedávejte poblíž jižně orientovaného okna nebo do průvanu na chodbě.
Několik zajímavostí na závěr
Květ kávovníku připomíná drobnou hvězdičku. Byl údajně předlohou pro typický vzor kabelek značky Louis Vuitton.
Protože se i doma určitě dočkáte nějakých květů, měli byste počítat s jejich omamnou vůní, která se blíží aroma vanilky a medu. Sladká vůně může být pro někoho až nepříjemná, proto kávovník nepěstujte v ložnici ani dětském pokoji.
Sušené květy kávovníku se zalévají podobně jako čajovníkové listy horkou vodou a připravují se z nich teplé nápoje.
Kávovník se dá v polostínu letnit na zahradě, ale většinou se pěstuje celoročně v interiéru.
Přehled ochrany osobních údajů
Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.
Nezbytně nutné soubory cookies
Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.
Pokud tento soubor cookie zakážete, nebudeme moci uložit vaše preference. To znamená, že při každé návštěvě těchto webových stránek budete muset soubory cookies znovu povolit nebo zakázat.
Soubory cookies třetích stran
Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.
Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.
Povolte prosím nejprve nezbytně nutné soubory cookies, abychom mohli uložit vaše preference!