Bylinky do limonád

Bylinky do limonád

Vybrali jsme pro vás tu nejlepší kolekci bylinek, které jsou stvořené pro přípravu limonád, letních drinků či sirupů. A kromě lahodné chuti jsou plné vitamínů a v bio kvalitě.

Dáme vám několik tipů na méně známé druhy:

Ananasová máta

Pokud jemně rozetřete tyto netradičně zbarvené lístky ananasové máty, jejich vůně vám okamžitě připomene zralý ananas. Typické mentolové aroma máty se objevuje jen velmi slabě. A právě díky nízkému obsahu mentolu je ideální do salátových dresinků, polévek, punčů, koktejlů a dezertů. Čerstvě natrhané listy jsou obzvláště aromatické a hodí se tak i pro přípravu dezertů nebo čajů.
Mátu ananasovou můžete pěstovat v květináči na balkoně či terasu nebo přímo na zahradě.

Jahodová máta

Rozetřete mezi prsty listy této máty, zavřete oči a ucítíte vůni zralých jahod. V jahodové mátě nedominuje mentolová příchuť a je ideální do koktejlů, čajů, dezertů či na dozdobování dortů.
Díky svému kompaktnímu růstu se skvěle hodí na balkóny a zahrady.

Obě máty dorůstají do výšky 40-60 cm, jsou vytrvalé a nenáročné na péči. Preferují slunné až částečně zastíněné stanoviště a jejich pravidelná sklizeň stimuluje růst.

Banánová máta

Banánová máta pochází původně z Francie a mezi milovníky bylinek je v této zemi stále oblíbenější. Svůj název získala podle listů, které voní jako zralé banány. Banánová máta se velmi dobře hodí do ovocných salátů a koktejlů, punče a koláčů.

Dorůstá výšky 10-20 cm, je vytrvalá a částečně mrazuvzdorná. Potřebuje chráněné místo (jako např, u zdi domu), v zimě je nutné ji zakrýt nebo umístit do chladnější místnosti. Banánová máta kvete od července jemnými, fialovými květy. Pravidelná sklizeň a prořezávání pomáhá rostlině udržovat tvar.

 

 

Limonádová rostlina

Tato rostlina se vyznačuje výraznou vůní směsi citronu a anýzu. Její listy jsou ideální pro přípravu osvěžující limonády nebo ledového čaje.  Dorůstá výšky 40-60cm, vyhovuje jí slunné místo až polostín, je částečně mrazuvzdorná, ale rostliny v květináči je vhodné před prvními mrazy zimovat na světlém místě. Několik let stará rostlina, vysazená na záhon, může přezimovat při dobrém krytí i venku.

Foto.: Blu Blumen

Zpět na přehled